Cocina y alimentación
¿Cuánto tardan en cocerse las patatas?
Tiempo estimado
~15 minutos
Según fuentes publicadas
Según el caso
- Casos más rápidos~12 minutos
- Casos medios~15 minutos
- Casos más lentosHasta 25 minutos
Pínchelas con un tenedor unos minutos antes de que acabe el tiempo: debe entrar sin resistencia. Las patatas pasan de firmes a deshechas muy deprisa y, una vez han absorbido demasiada agua, la textura ya no se recupera. Información general.
Depende casi por completo del tamaño de los trozos. Las patatas cortadas en dados o en trozos están tiernas al pincharlas en unos 10 a 15 minutos, las patatas nuevas pequeñas enteras necesitan de 15 a 20 minutos, y las patatas enteras medianas o grandes rondan los 20 a 30 minutos.
Más detalles
Póngalas en agua fría con sal y llévelas a hervor suave: si se echan al agua ya hirviendo, la parte de fuera se deshace antes de que el centro esté hecho.
Última actualización: 20 jul 2026
La información tiene únicamente carácter general.